La Coltivazione Delle Piante Aromatiche E Medicinali - Milesi Ferretti

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Il volume, giunto alla quinta edizione, è stato completamente aggiornato riguardo alle specie coltivate e alle tecniche da applicare nelle varie fasi produttive, con particolare riguardo alla meccanizzazione. Il libro affronta inoltre la delicata questione del collocamento dei prodotti, reso sempre più difficile dalla globalizzazione del mercato erboristico e dei derivati delle piante aromatiche e medicinali, oltre alle problematiche relative a raccolta, essiccamento, imballaggio e conservazione

Descrizione prodotto

Tecnica e Pratica

Quinta edizione di un manuale storico per questo gruppo editoriale (la prima edizione risale al 1952!), fornisce da sempre un contributo serio e approfondito per una completa conoscenza delle tecniche colturali delle piante officinali, della tecnica erboristica e dei principi aromatizzanti e medicamentosi che esse contengono: è il risultato della immensa esperienza acquisita da Giambattista Milesi Ferretti e delle osservazioni compiute direttamente su novanta specie, dalle più comuni a quelle meno note.

In questa edizione l'autore si è avvalso della collaborazione della nipote, perito agrario e dottoressa in Farmacia.

Sommario

Parte Prima: 1. La coltivazione delle piante officinali; 2. La coltivazione delle piante aromatiche e medicinali in Italia; 3. Nozioni generali di tecnica erboristica; 4. Raccolta; 5. Essiccamento; 6. Operazioni da compiersi dopo l'essiccazione; 7. Imballaggio; 8. Conservazione; 9. Collocamento; Parte Seconda: 1. Novanta piante aromatiche e medicinali coltivate e sperimentate in più di quarant'anni di attività.

Edagricole Editore

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